Prezentare Calculator Nutriţional Slăbuţe - Partea 1 Cursuri pictura, desen, modelaj, istoria artei

Puncte Weight Watchers Castraveti murati la soare (covasiti)

Denumire originală: Castraveti acri

Îţi prezentăm numărul de puncte Weight Wacthers şi valorile nutriţionale pentru alimentul "Castraveti murati la soare (covasiti)" din categoria "Mancaruri".

Puncte Weight Watchers 0.3 /100g Colesterol mg/100g
Grăsimi 0.2 g/100g Carbohidraţi 3 g/100g
Grăsimi saturate g/100g Fibre g/100g
Grăsimi polinesaturate g/100g Zaharuri g/100g
Grăsimi mononesaturate g/100g Proteine 1 g/100g
Sodiu mg/100g

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau indice glicemic

Raporteaza date incorecte »

Alimente asemănătoare: castraveti murati, castraveti acri

Informaţii/ingrediente

Ingrediente:

  • 1 kg. de castraveti
  • 1 borcan mare
  • 2 linguri cu varf de sare neiodata
  • 1 lingurita piper boabe
  • 1 legatura mare de marar (se poate folosi si marar uscat)
  • 5 catei de usturoi

 

Descrierea producător/Mod de preparare

Castravetii se spala si cei care sunt mai mari, se taie in doua sau in patru pe lungime.

Se pun in borcan cat mai inghesuiti. Printre ei se pun catei de usturoi curatati, marar cu tot cu codita si boabe de piper.

Se prepara o solutie din apa si sare.

Se toarna peste castraveti ca sa ii acopere.

Se pun afara, la soare, dar se pot pastra si in casa, intr-un loc mai cald cum ar fi bucataria.

Se lasa la fermentat cam 2-3 zile la soare sau 3-4 zile in casa, in functie de cat de acri ii doriti.

Apoi, se pastreaza in frigider. Nu se pot conserva pentru iarna, de aceea este important sa nu ii preparam in cantitati mari.

 

Tips: Daca adaugam deasupra o felie de paine acceleram procesul de fermentatie si castravetii se acresc mai repede. Daca folositi sare iodata, castravetii se vor inmuia. Pentru un gust deosebit puteti adauga si o lingurita de boabe de mustar.

Pofta buna!

 

Alimente cu puncte mai mici din categoria "Mancaruri"

  1. Rulada de curcan cu cascaval (0 puncte WW)

Alimente similare


Ultimele alimente adaugate
Ultimele articole de pe portal
Ultimele păreri despre alimente

 Mesajele slăbuţelor
Se încarcă mesajele...
Poziţionare: