Puncte Weight Watchers Creier pane

Numarul de puncte Weight Watchers si valori nutritionale aliment - weight-watchers.slabute.ro

Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau indice glicemic

Raporteaza date incorecte »

Alimente asemănătoare: pane, creier

Informaţii/ingrediente

• Creier de vaca - 1250 g
• Faina - 100 g
• Ulei - 250 ml
• Pesmet - 250 g
• Oua de gaina - 4 buc
• Ceapa uscata - 50 g
• Morcov - 50 g
• Piper - 1 g
• Otet - 25 ml
• Sare - 50 g 

Descrierea producător/Mod de preparare

Se introduce creierul intr-un vas cu apa rece, curatindu-se de pielite fiecare bucata.

Se inlocuieste apa cu alta proaspata la care se adauga putina sare.

Ceapa si morcovii se curata, se spala si se taie in felii care se pun la fiert, impreuna cu piperul boabe, otetul si jumatate din cantitatea de sare, aproximativ 20 minute, spumandu-se de mai multe ori.

Se adauga creierul care a fost tinut in apa rece si se fierbe impreuna cu zarzavaturile aproximativ 20 minute. Se da vasul la o parte si se lasa creierul sa se raceasca. Dupa racire se aseaza in portii pe masa de lucru. Fiecare portie se trece prin faina, ou si pesmet si se modeleaza in forma sferica sau alungita.  

Bucatile de creier se prajesc, un iform, intr-o baie de ulei infierbantat.

Reteta pentru 10 portii, Total calorii = 5119 kcal, kcal/portie = 512 , 252 kcal / 100g

Alimente cu puncte mai mici din categoria "Mancaruri"

1. Chiftele la cuptor (12.2 puncte WW)
   Carnea tocata se amesteca cu ceapa tocata marunt, oul, sare, piper, patrunjel verde. Se modeleaza dupa gust (bilute sau burger) si se da la cuptor cu putina apa.
2. Pui Valdostana (12.1 puncte WW)
   Se trece pieptul de pui prin faina. Se incalzeste unt intr-o tigaie si cand e topit complet se adauga pieptul de pui. Se face saute in tigaie maxim 4-5 min pe fiecare parte. Se pune ...
3. Chiftelute de porc, VAmedeea (10.6 puncte WW)
   Se amesteca bine ingredientele, se fac chiftelutele umezind mainile si se coc in ulei sau pe hartie de copt in cuptor. Se scot si se lasa pe hartie absorbanta.
4. Aripioare de pui crocante, alinutza656 (10.2 puncte WW)
5. Piftele a la Mummer (9.9 puncte WW)

Alimente similare

• Creier de vaca, fiert (3.9 puncte WW)
• Creier de vaca, prajit (5.2 puncte WW)
• Creier porc, fiert (3.6 puncte WW)
• Creier porc, crud (3.3 puncte WW)
• Miel, varietati de carne si derivate, creier, crud (3.2 puncte WW)