Puncte Weight Watchers Souffle de peste si ciuperci a la Raluca
Denumire originală: Souffle de peste si ciuperci a la Raluca
Îţi prezentăm numărul de puncte Weight Wacthers şi valorile nutriţionale pentru alimentul "Souffle de peste si ciuperci a la Raluca" din categoria "Mancaruri".
Puncte Weight Watchers | 2.3 /100g | Colesterol | 69.1 mg/100g | |
Grăsimi | 5 g/100g | Carbohidraţi | 1.5 g/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Fibre | 0.2 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Zaharuri | 0.1 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Proteine | 11.2 g/100g | |
Sodiu | 14.8 mg/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau indice glicemic
Alimente asemănătoare: peste, ciuperci, souffle
Informaţii/ingrediente
- file pangasius 650 g
- o conserva ciuperci taiate 210 g
- legume asortate chinezesti 130 g
- albus de ou 90 g
- galbenus de ou 70 g
- ( eu am folosit 3 oua)
- branza cu smantana Fagaras 120 g
- lapte batut 100 g
- cascaval 80 g
- busuioc si granule de usturoi
- Mi-au iesit 1.25 kg souffle.
Descrierea producător/Mod de preparare
Legumele chinezesti se fierb in apa cu sare.
Ciupercile se clatesc in cateva ape si se scurg.
Se pun intr-un vas termorezistent tapetat cu hartie de copt.
Se face o compozitie din branza, lapte batut si cele 3 galbenusuri. Se toarna o parte din compozitie in vas peste legume si ciuperci, cat sa le cuprinda.
Pestele se taie fasii, se presara cu usturoi granulat si se pune in vasul termorezistent. Se acopera cu compozitia de mai sus.
Pastrati o treime din compozitie.
Intr-un vas bateti spuma albusurile si incorporati putin cate putin din compozitia cu galbenusuri.
Turnati peste peste in vasul termorezistent, adaugati busuioc si deasupra cascavalul ( felii subtiri sau ras, cum preferati).
Se pune in cuptorul incins in prealabil, timp de 40-50 minute.
Pofta buna!
Alimente cu puncte mai mici din categoria "Mancaruri"
- File macrou pane (2.3 puncte WW)
se da fileul prin ou apoi prin pesmet si se prajeste - Creveti cu legume la wok a la Raluca (2.3 puncte WW)
- Ton cu ardei gras (2.2 puncte WW)
- Pastrav la gratar By Mihaela (2.2 puncte WW)
- Souffle de peste si legume a la Raluca (2.2 puncte WW)
Marul se taie cubulete, se presara cu scortisoara si sucul de lamaie, se acopera si se da la rece cel putin 30 minute. Legumele se pregatesc la aburi. Se bat ouale cu smantana, crema de branza si ...
Alimente similare
- Souffle de peste si legume a la Raluca (2.2 puncte WW)
Marul se taie cubulete, se presara cu scortisoara si sucul de lamaie, se acopera si se da la rece cel putin 30 minute. Legumele se pregatesc la aburi. Se bat ouale cu smantana, crema de branza si ... - Souffle de ciuperci a la Raluca (1.8 puncte WW)
Ciupercile se fierb in apa cu sare apoi se taie marunt. Broccoli si legumele chinezesti se fierb sau se prepara la aburi. Ceapa se taie rondele si se caleste intr-o lingurita de ulei. Legumele se pun intr-o forma ... - Souffle de banane a la Raluca (1.5 puncte WW)
Bananele se paseaza cu furculita si se amesteca cu sucul de lamaie si esenta de vanilie. Albusurile se bat spuma, se adauga treptat zaharul. Apoi se incorporeaza usor compozitia de banane. Se pune usor cu lingura intr-un ... - Souffle de conopida cu ciuperci (1.1 puncte WW)
Se amesteca toate ingredientele si se baga la cuptor pana se rumeneste. - Ciuperci umplute, la cuptor a la Raluca (2 puncte WW)