Puncte Weight Watchers Cozonac cu nuca
Denumire originală: Cozonac cu nuca
Îţi prezentăm numărul de puncte Weight Wacthers şi valorile nutriţionale pentru alimentul "Cozonac cu nuca" din categoria "Mancaruri".
Puncte Weight Watchers | 6.2 /100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi | 8.4 g/100g | Carbohidraţi | 45.5 g/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Fibre | 2.2 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Zaharuri | 10.9 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Proteine | 8.3 g/100g | |
Sodiu | mg/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau indice glicemic
Alimente asemănătoare: cozonac, nuca
Informaţii/ingrediente
Aluat:
- 500g faina
- 4 galbenusuri
- 1 albus
- 100g zahar
- 1 esenta vanilie
- esenta rom cateva picaturi
- 1/2 esenta lamaie
- 1 zahar vanilat
- 150g iaurt
- 50g unt topit
- 25g drojdie
- un praf de sare
Umplutura:
- 50g nuca
- 3 albusuri
- 25g zahar
- 25g cacao
- esenta rom cateva picaturi
Descrierea producător/Mod de preparare
Se amesteca drojdia cu 1 lingurita zahar si cu puţină apă caldă, se lasa amestecul la crescut, pe urma se adauga la faina.
Galbenusurile si albusul se bat cu zaharul pana se topeste.
Se amesteca toate ingredientele, se framanta pana se obtine un aluat elastic (daca e prea tare se mai poate adauga putin iaurt).
Untul topit se adauga la urma.
Se lasa la crescut 1 ora, se intinde aluatul se adauga umplutura, se ruleaza.
Se pune intr-o tava, unsa cu putin unt sau cu hartie de copt.
Se mai lasa la crescut 30 min, se unge cu un galbenus.
Se baga la cuptor preincalzit, 45-60 min, la foc potrivit.
Alimente cu puncte mai mici din categoria "Mancaruri"
- Strudel cu branza si visine (6.2 puncte WW)
1 pachet de foi de placinta 600 g visine fara samburi 700 g branza de vaca 4 oua 5 linguri de zahar 10 linguri pesmet 5 linguri de gris 1 plic zahar vanilat ulei pt. uns foile - Chec cu ovaz (6.2 puncte WW)
5 oua 50g faina integrala de grau 50g fulgi de ovaz 30g curmale deshidratate 30g smochine confiate 70g fructoza 8g praf de copt - Rulada cu banane a la Lauricius (6.2 puncte WW)
Se faramiteaza biscuitii in robotul de bucatarie foarte fin. Se pregateste siropul (apa se pune la fiert cu zaharul, pliculetele de zahar vanilat, esenta de rom si cacao. Daca vreti, la final, dupa ce totul s-a ... - La galette des rois, TinAlexa (6.2 puncte WW)
Se amesteca toate ingredientele pentru aluat si se framinta alatul, aveti nevoie de o tava cu diametru 24cm, aluatul se inparte 2/3 si 1/3 partea mai mare este baza iar cea mica se pune peste ... - Biscuiti copti, cu scortisoara by Tina (6.2 puncte WW)
Se amesteca toate, se aseaza in tava tapetata cu hartie de copt. Rezulta 200g, 4 portii
Alimente similare
- Cozonac cu nuca si cacao, de casa (8.3 puncte WW)
- Cozonac cu mac (9 puncte WW)
- Cozonac de post (6.2 puncte WW)
- Cozonac cu rahat (9.1 puncte WW)
Intr-un vas mai mare se pune faina, se face un loc la mijloc si se pune drojdia cu un pic de lapte caldut, zahar si faina. Se lasa 5-10 minute pana “creste”. Adaugati zaharul in lapte ... - Cozonac, din comert (5.9 puncte WW)