Puncte Weight Watchers Tort "Slabuta"
Denumire originală: Tort "Slabuta"
Îţi prezentăm numărul de puncte Weight Wacthers şi valorile nutriţionale pentru alimentul "Tort "Slabuta"" din categoria "Mancaruri".
Puncte Weight Watchers | 3.5 /100g | Colesterol | mg/100g | |
Grăsimi | 5.2 g/100g | Carbohidraţi | 31 g/100g | |
Grăsimi saturate | g/100g | Fibre | 3.8 g/100g | |
Grăsimi polinesaturate | g/100g | Zaharuri | 26.1 g/100g | |
Grăsimi mononesaturate | g/100g | Proteine | 6.5 g/100g | |
Sodiu | 11 mg/100g |
Mai vezi pentru acest aliment si valorile pentru calorii sau indice glicemic
Alimente asemănătoare: tort
Informaţii/ingrediente
Ingrediente pentru blat:
- oua proaspete - 600 gr (12 bucati)
- fructoza - 217 gr
- faina de grau, integrala - 1000 gr
- praf de copt, scazut in sodiu - 40 gr
- lapte degresat 0,1% grasime- 800 ml
- unt 65% grasime - 220 gr
Ingrediente crema:
- fructoza - 156g (12 linguri)
- pudra/praf de budinca cu aroma de capsuni - 160 gr
- lapte degresat 0,1% grasime - 2000 ml
Pentru decor:
- zmeura proaspata - 600 gr
- suc natural de zmeura (ramane de la zmeura in caserola) - 315
- frisca dietetica Diat 27% grasime - 50 gr
Descrierea producător/Mod de preparare
Mod de preparare blat:
- Galbenusurile se separa de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu fructoza, se bat la mixer.
- Praful de copt se amesteca cu faina.
- Untul se topeste la foc mic.
- Laptele se amesteca cu untul topit, cu galbenusurile batute.
- Treptat se adauga faina amesteca cu pragul de copt. Se amesteca bine.
- La final, se incorporeaza albusurile batute spuma, la mixer.
- Se mixeaza toata compozitia pentru blat.
- Se tapeteaza o forma cu hartie de copt, se toarna toata compozitia si se da la cuptor, preincalzit.
- Se verifica cu un cutit, daca blatul este copt.
- Cand este gata, se scoate din cuptor, se decupeaza un cerc perfect (marginile neregulate le vom folosi la decorare) si se imparte in 3 "felii".
Mod de preparare crema:
- Praful de budinca se amesteca cu fructoza si 16 linguri de lapte.
- Restul de lapte se pune pe foc si se aduce la fierbere.
- Cand incepe sa fiarba, se da focul mic, se adauga budinca si se amesteca continuu, cam 5 minute.
- Dupa, se lasa la racit, cam 30-45 minute. Verificai cu lingura daca crema este semi-inchegata.
Crearea tortului:
- Cand crema de budinca este mai inchegata, se poate trece la "crearea" tortului. :)
- Pe un platou de tort, se pune blatul cel mai lat.
- Pe el se intinde 1/3 crema de budinca.
- Deasupra se pun 300 gr zmeura si se niveleaza cu lingura.
- Se aseaza a doua "felie" de blat.
- Se unge cu o alta treime de crema de budinca. Se pun 300 gr de zmeura si iar se niveleaza bine.
- Aveti grija sa ajunga crema pana in marginea blatului, ca sa nu se usuce.
- Se aseaza ultima "felie" de blat - "capacul" cupolei.
- Se unge cu toata crema ramasa, se pune crema si in jurul tortului, asa incat sa nu se mai vada blaturile.
- Deasupra se presara marginile de blat faramitate. Se "tapeteaza" cu aceste "faramituri" tot tortul.
- Dupa, se toarna deasupra sucul de zmeura si se mai niveleaza cu lingura tortul, ca sa fie pefect rotund.
- Deasupra se pune frisca, eu am trasat niste linii, puteti fi mai creativi. :)
Alimente cu puncte mai mici din categoria "Mancaruri"
- Pandispan cu mere Mihaela1006 (3.4 puncte WW)
Se bat bine albusurile cu putina sare, se adauga galbenusurile si se amesteca, apoi se adauga treptat taratele de ovaz. Se pune in forme mici, tapetate cu hartie de copt, un strat de coca, un strat ... - Cornulete cu mar by ade (3.4 puncte WW)
Se face un aluat din cele de mai sus, se framanta 20 min,se lasa la crescut o ora, se fac cornuletele dupa care se mai lasa la crescut inca o ora si se dau la ... - Tort cu crema de ciocolata (3.4 puncte WW)
Se face blatul, se pune in forma de tort si se coace. Pentru crema se amesteca toate ingredientele si se fierb, amestecand continuu. La primul clocot se ia de pe foc. Cand s-a mai racit se adauga ... - Prajitura cu iaurt (3.4 puncte WW)
Se pun foile in tava si se ung cu ulei Separat se bat ouale si se amesteca cu iaurtul si zaharul Se toarna in tava si se pun stafidele in ploaie. - Placinta cu mere, by Sunshine (3.4 puncte WW)
Alimente similare
- Tort cu crema lapte de pasare "Slabuta" (2.1 puncte WW)
- Drob "Slabuta" (3.2 puncte WW)
- Guacamole a la Slabuta (2.4 puncte WW)
- Supa de pui cu ou "Slabuta" (0.5 puncte WW)
Intr-un castron mai maricel se pun la fiert 2500 ml apa. Cand apa da in clocot se adauga pieptul de pui fiert, ardei gras verde si ardei gras rosu, toate taiate cubulete. Tot atunci se adauga ciupercile ... - Humus a la Slabuta (3.3 puncte WW)